bencao gangmu meaning in English

compendium of materia medica

Other written references to tofu skin appeared around that time in China in the Bencao Gangmu by Li Shizen.
D'autres références écrites sont apparues à cette époque en Chine, dans le Bencao Gangmu (La grande pharmacopée) de Li Shizen.
Inspired by the Siberian natives' concept of the mammoth as an underground creature, it became recorded in the Chinese pharmaceutical encyclopedia, Ben Cao Gangmu, as yin shu, "the hidden rodent".
S'inspirant des croyances des indigènes sibériens, le mammouth est enregistré dans l'encyclopédie pharmaceutique chinoise, le Bencao gangmu, comme yin shu, le « rongeur caché ».